چرا به جای شیشلیک فرآیند طبخ آن ثبت ملی شد؟
رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری طرقبه و شاندیز درباره این موضوع که چرا به جای شیشلیک، فرآیند طبخ شیشلیک ثبت ملی شد، گفت: شیشلیک غذایی است که در همه جا پخت و عرضه میشود، در خیلی از شهرها مانند آذربایجان و تبریز با عنوان کبابدنده عرضه میشود. حشمتالله متینفر اظهار کرد: شیشلیک […]