زراعیسازی قارچهای بومی ایران
مدیر گروه پژوهشی زیست فناوری قارچهای صنعتی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: ما در جهاددانشگاهی علاوه بر قارچهای رایج تجاری-صنعتی، قارچهای بومی را، که قابلیت زراعی شدن را داشته باشند، در بستر کشت مجددا تولید کرده و سپس بر روی خواص تغذیهای و دارویی قارچهای تازه پژوهش میکنیم. حمیدرضا پوریانفر افزود: قارچهای دارویی دستهای از قارچهای […]