گفتگو با جوان ترین تولید کننده سوهان در ایران؛

سوهان، سوغات پر طرفدار

/93 دیدگاه /در /توسط

سوهان را همه می شناسیم و به طور حتم طعم آن را چشیده ایم، طعمی شیرین به همراه بوی عطر زعفران، گلاب و هل که اشتهای هرکسی را باز کرده و لبخند بر لبان همه می نشاند. شهر قم مهد تولید سوهان است اما در شهر مشهد نیز کارگاه تولید سوهان داریم تا همشهریان عزیز نیز بتوانند سوهان تازه تهیه کنند. مجموعه سوهان مهدی با مدیریت جناب آقای مهدی محمدی پویا که با ۲۶سال سن، به عنوان جوان ترین تولید کننده سوهان در ایران شناخته می‌شود، از سال ۱۳۹۴ فعالیت خود را شروع کرده و اکنون در دو شعبه وکیل آباد و هاشمیه مشهد سوهانی تازه، خوش طعم و با کیفیت مطلوب به همشهریان عزیز ارائه می کند. در ادامه آقای مهدی محمدی پویا در رابطه با خواص سوهان عنوان کرد: سوهان یک نوع شیرینی است که از نظر من نسبت به سایر شیرینی و شکلات جات ها از خواص زیاد و ارزش غذایی بالایی برخوردار می‌باشد، چون سوهان از جوانه گندم، آرد گندم، هل، گلاب، زعفران و زرده تخم مرغ تهیه می شود که تک تک آنها نیر خواص و ارزش غذایی بسیار زیادی دارند.

وی اضافه می‌کند: این شیرینی محبوب امروزه بیشتر از قبل در سبد کالایی مصرفی مردم قرار گرفته است. در گذشته بیشتر به جهت سوغات از قم به شهرهای دیگر تهیه می‌شد اما اکنون در سراسر کشور و در سوپرمارکت ها و قنادی ها با کیفیت های مختلف در دسترس می باشد.علاوه بر آن سوهان به‌ دلیل خوشمزه بودن و ارزش غذایی خیلی خوب، به عنوان کادویی و مناسبت های مختلف مثل سرسلامتی دادن، بازدید خانه نویی و … به جای شکلات و شیرینی نیز استفاده می‌شود، این استقبال نشان می‌دهد که سوهان به‌عنوان محصولی دارای کیفیت و ارزش غذایی بالا و طعم خوب بین مردم جا افتاده است و روز به روز نرخ مصرف سوهان افزایش پیدا می‌کند. وی همچنین در ارتباط با تهیه این شیرینی پرطرفدار و محبوب در منزل اشاره کرد: سوهان در شرایط خیلی خاصی درست می شود و این شرایط در منزل فراهم نیست مثلا ما با مشته آهنی سوهان را می کوبیم و روی کنده سنگی می گذاریم و بعد با دستگاه مخصوص آن را تولید می‌کنیم و این پروسه ۷ الی ۸ ساعت زمان می برد. در منزل نیز، نه مانند سوهان اصیل ولی شبیه به آن را می‌شود درست کرد که آموزش تک تک مراحل را در پیج اینستاگرام مجموعه سوهان مهدی برای سهولت کار عزیزان قرار دادیم.

وی در خصوص شرایط نگهداری سوهان اظهار کرد: سوهان محصولی است که به رطوبت، هوا، آب، گرما و نور حساس است یعنی باید درجای خشک، خنک، سرد و دور از نور خورشید یا لامپ نگهداری شود زیرا در سوهان موادی مثل زرده تخم مرغ،کره، روغن مایع یا روغن زرد گاوی و گوسفندی وجود دارد و اگر در معرض نور و گرما و … باشد کیفیت سوهان پایین می آید و تقریباً غیر قابل استفاده می شود.

همچنین وی افزود: زیاده روی در مصرف سوهان مانند هرنوع شیرینی دیگر ممکن است برای بدن به خصوص دندان ها ضرر داشته باشد و چه بهترکه در مصرف آن اعتدال رعایت شود. البته باید در مصرف هر مواد غذایی، حتی مواد غذایی مفید مثل عسل نیز باید میانه روی و اعتدال رعایت شود تا بدنی سالم و قوی داشته باشیم

image_print
شاید این موارد نیز مورد علاقه شما باشد
نشست «بغداد» برای چیست؟
دیدار تیم های شهرخودرو و پرسپولیس
احتمال بازگشایی کنسولگری عربستان در مشهد
خداحافظی غم‌انگیز کمک‌داور خراسانی با دنیای قضاوت
بالا گرفتن تنش لفظی در منطقه 
تحریم ها باید لغو شوند
تخریب هویت مشهد با تغییر نام‌های تاریخی
هنرمندان مشهدی به مشارکت در منظرآرایی شهر فراخوانده شدند
93 پاسخ
  1. مهشید
    مهشید گفته:

    سلام و درود
    چندبار اینترنتی ، از محصولات تخفیف خورده ی شما ، خرید کردیم. واقعا خوشمززززه ، بهترین مواد ، بسته بندی شکیل و بهداشتی بودند . ممنونم از شما جوان پرتلاش.موفقیت روزافزونتان را از خدای منان خواستارم.

    پاسخ
  15. paire
    paire گفته:

    Another common wager across all sports is on the total, which is a bet on the total runs scored in the baseball game. You are simply choosing whether the final score will be OVER or UNDER that total. Betting the OVER UNDER on a matchup is a great way to get started in MLB score predictions. Join one of their Daily NFL, NBA, MLB, or NHL contests You will likely notice that moneylines, point spreads run lines, and over under totals vary from one sportsbook to the next for the same MLB game. Seasoned bettors know that it pays to “shop for lines” before making a wager. All this means is that it is best practice to look at each sportsbook’s line for a game that you are interested in betting on to ensure that you are putting your money in the place that offers the highest potential payout. To make this work easier for you, The Action Network has compiled odds from each sportsbook for all of the MLB games in a given day. 
    http://hanssusanto.blog.binusian.org/2010/09/28/seorang-miskin-yang-kaya/
    New customers only. Place your FIRST bet on any market at odds of min 2.0 (EVS) and if it loses we will refund your stake in CASH. Max refund for this offer is £20. Only deposits made using cards will qualify for this promotion. T&Cs apply. Horse racing, as with all sports, is very much a sport where form plays an enormous part in relation to potential results. With that said, form is by no means a guarantee of future results. But it is one of the best indicators we can use to look at the horses and markets we could be backing for any given race. Therefore, whenever today’s horse racing tips are published, you can be sure that the form of the respective horse has been carefully assessed. Tweets by 1st Bet There are virtually endless possibilities for parlays because you are placing as many bets as you want into one combination. Some of the most common accumulators are super Yankees, where you put 26 bets on five horses, or Heinz of 57 total wagers on six horses, or goliaths with a total of 247 separate bets on eight horses.

    پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *